鷲ヶ岳スキー場スタッフ日記

12月10日

 
今週のグルメコーナーはロッキーの
チャーハン鶏あんかけプレートです。
あんかけというフレーズって
妙に食欲そそるんですよね・・

まずはチャーハンから分析したのですが
焼豚・タマゴ・ニンジン・ネギなど
具が盛りだくさんで実にカラフル♪
そして付属のあんソースは
濃厚な中華スープ風味で
中には何とフカヒレ!?に見える驚きの食材がッ!
(かなりエノキの茎かもしれません・・)

早速混ぜて食べてみると、
色んな旨みが凝縮されて味の密度がめっちゃ濃い!
チャーハンのパラパラさに
あんかけのジューシーさが加わって
食感の楽しいマジうまチャーハンになってます。
これ、ビールにかなり合いそうですね☆

さらに唐揚げとサラダも付いて
野球でいったらノーアウト満塁のような
超お値打ちラッキーメニュー、
見かけたらぜひどうぞ!

    表ひら社員

 明日からナゴヤドームで
 イベントやってきます